La actividad más importante de Lodosa es la industria agroalimentaria, concretamente la dedicada a las conservas vegetales. Por ello, cabe destacar las empresas que producen pimiento del piquillo y que han originado la denominación de origen «Pimiento del Piquillo de Lodosa». Además de esta importante actividad que tantos ingresos reporta al municipio, el tejido industrial de Lodosa está bastante diversificado.
Listado de actividades industriales que se pueden encontrar en Lodosa:
- Construcción
- Distribución de agua y energía
- Fabricación de abonos
- Fabricación de productos metálicos
- Fabricación de máquinas para la industria alimentaria
- Industria vinícola y de aguas gaseosas
- Industria cárnica
- Instalaciones eléctricas
- Industria del vidrio
- Industria de la madera
- Imprenta
- Materiales de construcción en hormigón, piedra natural
- Panadería
- Pastelería
- Productos de confitería
- Transformación de caucho y materias plásticas